シャンパンとは
フランス・シャンパーニュ地方で、修道士ドン・ペリニオンによって作られたスパークリングワイン。
シャンパン・タワーやシャンパン・ファイトでおなじみの華やかなイベントでよく飲まれるお酒です。
ドン・ペリニオン
もっとも有名なシャンパン。「白」、「ロゼ(ピンドン)」のほか熟成期間の長い「ゴールド」「エノテーク」などがあります。また最高級の「P2」やボタンを押すとエチケットが光る仕掛けの「ルミナス」は高値で取引されています。
モエ・エ・シャンドン
ドンペリを製造している会社ですが、同時にドンペリよりもリーズナブルなシャンパンも製造しています。
クリュッグ
「シャンパンの帝王」と呼ばれる最高級、高品質なシャンパン。ベーシックな「グラン・キュヴェ」などあるが、「コレクション」などはフランス本社に手紙を送ると当主のサイン入り証明書が送られてくる。「クロ・デュ・メニル」「クロ・ダンボネ」などのヴィンテージものは高値で取引されています。
サロン
「幻のシャンパーニュ」と呼ばれるほど、葡萄の出来がよく、熟成10年以上でないと製造、販売しないほど希少価値が高い。ここ100年で38回しか製造されておりません。
ルイ・ロデレール
老舗メーカーで高品質ですが、年間約260本しか製造しないため希少性高い。中でも「クリスタル・ブリュット」は”手仕事の芸術品”と賞される最高級のシャンパン。
ヴーヴ・クリコ
200年以上歴史のある老舗メーカー。品質が安定的でスタンダードクラスやプレステージクラスであっても高評価を受けています。中でも最高級品は「ヴーヴ・クリコ ラ グランダム」。
ペリエ・ジュエ
辛口シャンパンの代名詞。白のアネモネの花を用いたボトルデザインはエレガントで華やかです。中でも「ベル エポック ブラン・ド・ブラン 」は一番希少価値が高いです。
アンリ・ジロー
一部愛好家や上流階級のみに熱烈に支持されている「幻」のシャンパン。
ニコラ・フィアット
1976年創設のシャンパンメーカーながら、フランス国内12年連続No1、世界ベスト3の販売になるほど人気です。